拉图奥比昂酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion),又称为拉图红颜容、拉图侯伯王,位于法国波尔多左岸格拉夫北部的佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan),是这片土地上的一颗璀璨明珠。该酒庄占地约5公顷,是一处典型的砾石土壤葡萄园,其中42%种植的是著名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),23%是美乐(Merlot),而35%则是品丽珠(Cabernet Franc)。这些葡萄树平均已有21年的历史。
酒庄拥有深厚的历史背景,它最初由Rostaings家族创立,他们不仅经营着Chateau La Tour Rostating,还拥有修道院奥比昂庄园,这两者之间形成了一段不可分割的历史纽带。在200多年后,该酒庄开始更换主人,先后属于Cayrou家族和Dillon家族。
19世纪初,Cayrou家族对酒庄进行了改造和重建,使其成为今天我们所熟知的拉图奥比昂。到了19世纪末期,该地区已经建立起了规模较大的酿造设施,并且引进了大木桶作为发酵工具,以及过滤设备。这标志着现代酿造技术在这里落户。
然而,在20世纪中叶,由于战争导致了生产停滞,并未得到及时恢复直到1983年Dillon家族接手才逐渐走出低谷。自此之后,该地区再次迎来了繁荣时期,尤其是在1990年代,当时该地区成为了世界级葡萄酒产区之一。
目前,尽管La Chapelle de La Mission将取代原来的La Tour Haut-Brion,但它留给我们的记忆依然珍贵,因为它代表了一段充满传奇与智慧的岁月。而对于收藏家来说,即使市场上不再流通新瓶装好的La Tour Haut-Brion,它仍旧是一款具有特殊价值和意义的古董佳釀。