拉图奥比昂酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion),又称为拉图红颜容、拉图侯伯王,坐落于法国波尔多左岸格拉夫北部的著名佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan),该地不仅是葡萄酒之乡,更是世界级葡萄园和酿造艺术的圣地。历史悠久的这片土地上,有着众多高端酒庄,其中包括了与修道院奥比昂庄园紧密相连的拉图奥比昂庄园。
历史渊源深厚
在19世纪初,Cayrou家族接手了这片土地,并将La Tour后面加上了Haut Brion,这便是今日我们所知的拉图奥比良庄园。随后,他们对此进行了一系列改造和重建计划,使得这个古老的地方逐渐显现出其独特魅力。在19世纪末期,该地区已经拥有规模可观的大型酒窖,并且开始采用大木桶作为发酵设施,以及引进过滤设备。这一系列革新措施,无疑为未来几代人的葡萄酒生产奠定了坚实基础。
20世纪时期,战争给这个地方带来了巨大的破坏,但是在1983年Dillon家族接手之后,该地区逐渐恢复活力并重新焕发光彩。Dillon家族不仅拥有四个带有“奥比昂”名称的顶尖酒庄,还成功地将这些珍贵资源整合起来,为全球品鉴者提供了无与伦比的口感体验。
当今时代,这片曾经繁荣兴旺的地界,如今主要用于酿造修道院奥比昂庄园(Chateau La Mission Haut-Brion)的副牌产品,而不是原有的品牌——即那被誉为“中世纪秘密花园”的原始产物——拉图奥比昂系列。但正因为如此,这些从未再次出现过名字的小瓶子成了收藏家的梦想之作,一种难以寻觅却又极具价值的人间奇迹。
至于现在还能找到那些2007年以前生产出的最后一批“真假”La Tour Haut-Brion,那简直是一种幸运,也是一份宝贵礼物,它们承载着千年的历史沉淀,每一次细致品尝都像是穿越回那个古老而神秘的地方,与那些曾经主人一起分享他们创造出的美好记忆。