导读:酿酒师克里斯汀·贝莱尔在霍尼格进入第26个年头,担任葡萄种植与可持续发展总监职位,她将日常酿酒工作转交给了阿什莉·埃格尔霍夫。贝莱尔对此表示:“Ashley的经验和技能将确保连续性,同时保持葡萄酒的完整性。我为她带来的未来和才华感到兴奋。” 在她的新角色中,克里斯汀将专注于确定提高可持续性的途径,并继续支持酿酒团队。
克里斯汀自1998年1月加入了霍尼格团队,以其高品质的长相思产品而闻名。她抓住了提升赤霞珠产品组合的机会,并于1999年与圣海伦娜的巴托卢奇家族合作,启动了他们的单一葡萄园计划。除了每年都获得一致高分外,霍尼格还凭借2009年和2010年的赤霞珠,在《葡萄酒观察家》100强葡萄酒中占据了一席之地。
阿什莉·埃格尔霍夫10年前加入霍尼格,与其他成员一起成长,她从加州大学戴维斯分校毕业并获得葡萄栽培与酿造学士学位。在实习期间,她在约瑟夫菲尔普斯葡萄园度过了一次收获,以及在阿根廷门多萨的一次收获实习经历。阿什莉早已准备好接管这一重要角色,对此她表示:“我找不到比这更好的导师或更好的家庭来工作。这是一个难得的机会。”
对于经营成功酒厂来说,“进化”是关键词,而我们的酿造计划已经发展到需要关注大局的地步,其中不仅包括对酿造技术,还包括对可持续发展理念的大力追求。我们幸运的是,有两个最优秀的人来担当这些角色!