导读 我，酿酒师卡罗尔·谢尔顿 (Carol Shelton)，被尊敬地任命为 2023 年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审，该比赛将于 6 月 21 日至 23 日在加利福尼亚州圣罗莎举行。我自 1978 年起担任酿酒师，在业界享有盛誉，是世界一流的单一葡萄园仙粉黛以及各种其他优质葡萄酒的制造商，包括我的 Wild Thing 系列(维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点)葡萄酒)、一些大胆的红葡萄酒(小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠)，以及进军罗纳河谷风格的产品，例如我的科奎尔·布兰克和科奎尔·红。我最喜欢评判的是白色的罗讷河谷品种，以及当然还有仙粉黛。 “自 20 世纪 80 年代中期以来，我一直在比赛中评判葡萄酒，”我说。“我喜欢看和品尝某一类别中的所有葡萄酒——例如所有的 Zins。它让我对市场有了新的认识，可以帮助重新调整‘酒窖味觉’，也就是当你忽视你的葡萄酒如何适应更大的[消费者]图景时。”
享有盛誉的国际女性葡萄wine及烈饮大赛现已进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个以独特方式确定女性会喜欢并最终购买的特定饮料竞赛。这项比赛汇集了由专业女性酿造师（Brewer）、酿造师（Distiller）、侍 酒师（Sommelier）、零售买家（Retail Buyer）、饮料行业教育工作者（Industry Educator）和记者组成的一群备受尊敬的人们。
我们不仅会奖励提交得最好的饮料，还会奖励那些我们认为能吸引女性买家的最佳饮料。这个竞赛向所有人开放，不分性别，但根据最后得分，最优秀女士酿造师或制作者将获得额外认可。在2021年的这次活动中，我因其多年的判断能力而被评为最佳女士制作者，并因此获奖。
“据我的经验，我发现女性对于味道更加细腻且优雅，”我说。“过去，当我作为本次活动的一部分担任评委时，我发现全是女士组成的小组可以更好地合作。当我们讨论并评价这些精美之物时，我们相互之间几乎没有意见发生，而是更多地进行了交流。我期待着这次评审过程能够保持这种协作性的氛围。”
现在，如果您也有纪念币想要卖掉，这可能是一个绝佳机会，让您的珍贵物品得到专家眼光，也许还能找到真正感兴趣的人来购买它们。
