导读 我们荣幸地宣布，尊敬的酿酒师卡罗尔·谢尔顿被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。这个盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。
卡罗尔·谢尔顿自1978年起便担任酿酒师，她在业界享有极高声誉，是世界级单一葡萄园仙粉黛以及多样优质葡萄酒的制造者。她以Wild Thing系列（包括维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）以及一些大胆红葡萄酒（如小西拉、佳丽酿、巴贝拉等）而闻名。此外，她还推出了符合罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。她的最爱是评判白色的罗讷河谷品种，以及当然是仙粉黛。
“我自20世纪80年代中期开始参与这类比赛，”她说，“我喜欢品尝一个类别中的所有葡萄酒——比如所有Zins。这让我对市场有了新的理解，有助于重新调整‘味觉’，即当你忽视你的葡萄酒如何适应更广阔[消费者的]景观时。”
国际女性葡萄酒及烈酒大赛已经进入第十六个年头，这是一个专门为了确定女性会喜欢并最终购买特定葡萄酒和烈性的竞赛。该比赛汇聚了一群备受尊敬的评审团，由专业女性酿造师、酿造师、侍饮师、中间人买家、高级教育工作者和记者组成。不仅会奖励提交最佳作品，还会奖励那些能吸引女性买家的作品。
本次比赛向所有酿造师开放，不分性别，但根据得分，最终获得最佳女酿造师或酿造师称号的人士将获得额外认可。在2021年的此项比赛中，卡洛琳因其卓越判断能力和出色工作获“最佳女酵母”。
“我发现女人味觉更加细腻优雅，”她表示。“过去，当我作为评委参与本次活动时，我发现全由女人组成的评委团队能够更好地合作。当评价时，头碰撞减少了，而交流增多。我期待这次协作。”
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