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超级逍遥农场的御兰堡酒庄Yalumba又是怎样的神秘之地呢

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在澳大利亚巴罗萨谷的深处,坐落着一个有着悠久历史和独特风格的酒庄——御兰堡(Yalumba)。自1879年由塞缪尔·史密斯创立至今,这家酒庄已经跨越了近140年的时光,成为了家族经营的典范。

这个故事始于一名英国啤酒酿造师塞缪尔,他带着对新大陆梦想的追逐,以及对酿造艺术的热爱,迁移到了澳大利亚。在这里,他与儿子共同耕种了一片土地,并以“御兰堡”命名。随后,这片土地便成为史密斯家族世代相传的地产。

经过150多年的不懈努力,御兰堡已经发展成为规模庞大、声誉卓著的酒庄。现任主人的罗伯特·希尔·史密斯是该家族第五代继承人。他是一个充满好奇心的人,在他的酒庄里,就有一幅描绘翻倒马匹的情景油画。这幅画象征着他对于未来的无限憧憬,而这正是他所追求的事业理念:既要承载过去,更要开拓未来。

位于布诺萨谷谷底的是御兰堡葡萄园,那里的优质葡萄品种包括西拉、赤霞珠、歌海娜和维欧尼等,从1889年开始种植,一直到今天,这些古老但精华浓郁的葡萄树依旧在这里生长,它们为酿造出滋味丰富、香气浓厚的葡萄酒而奋斗。

其中最受欢迎的一款就是八号乐章(Octavius),它以其华丽风格和均衡口感闻名,是收藏家的首选。此外,御兰堡还坚持使用自己制造的手工橡木桶,这使得它成为全球少有的几个自行生产橡木桶的大型酒厂之一,同时也是唯一一个来自澳大利亚的小众品牌。

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