蓝云红酒网

阿尔萨斯法国葡萄酒之冠位置与环境的完美融合

0

阿尔萨斯,位于法国东北部的风景秀丽之地,其葡萄园如同一条蜿蜒的缎带,在孚日山脉(Vosges)的怀抱中缓缓展开,从坦恩(Thann)城南至马伦内姆(Marlenheim)城北,总面积约1500公顷。这里不仅是法国葡萄酒生产的重要产区,也是德国文化影响较大的地区,当地居民流利使用法语和德语两种语言。

这片土地上的葡萄园,如诗如画般延伸于山坡上,沿着140公里长的一条线分布,有如世外桃源,为爱酒者提供了一个难以忘怀的地方。在这些著名的葡萄园中,最具代表性的莫过于科尔马(Colmar),它就像钻石一样闪耀在阿尔萨斯特级葡萄园(Grand Cru)之中,这些优质的地块几乎都位于此地。

阿尔萨斯的大部分优质葡萄园坐落在东向阳面的坡地上,这里的土壤多样性极大,有花岗岩、黏土、石灰石、砂石以及火山土等,不同类型的地形和土壤为不同级别的酒类提供了适宜条件。例如,用来酿造起泡酒(Cremant dAlsace)或普通级别法国红酒的大多数都是来自平原地区肥沃冲积土所生长。

孚日山脉以其独特的地理位置,为阿尔萨斯提供了自然屏障,使得这个区域成为全法国降雨最少的地方,每年平均仅有500-600毫米。这片半干燥气候下的天然光照丰富,对于葡萄成熟是一个非常有利的情况。因此,这里出产的酒香浓郁且细腻,是由果香与花香完美结合而成,让人一尝难忘。

标签: 红酒要闻