马里兰州葡萄酒产区：品味美食与历史的交融
在美国东海岸，南侧邻近弗吉尼亚州，北侧与宾夕法尼亚州相望，有一个被称为马里兰州（Maryland）的葡萄酒产区。这里气候多变，以其丰富的风土条件著称，是美国三大法定种植区（AVA）之一——Linganore AVA、Catoctin AVA和Cumberland Valley AVA的大本营。酿酒厂主要分布在后两个法定种植区。
这种海洋性气候带来了葡萄成熟度的显著提升，而周边水域则调节了气候，使得这片土地成为适合种植高品质葡萄的地方。不过，就内陆西部而言，如同西弗吉尼亚州等地，其夏季炎热冬季冷冽，被誉为“带高地气候”，不太适合栽培这些爱温暖环境的植物。
17世纪中叶，当欧洲移民开始寻找适合种植葡萄的地方时，这里的故事就悄然展开。在圣玛丽河东岸，他们首次尝试种下了第一批欧洲来的葡萄品种。
20世纪80年代是该地区发展成为现代工业基础的关键十年。这一期间，不仅设立了重要机构和庆祝活动，还见证了协会和节日的诞生，比如1981年成立的马里兰葡萄种植者协会、1984年的马里兰酒庄协会、第一个马里兰葡萄酒节，以及同年的咨询委员会成立。现在，该地区每年生产约550,000瓶优质红白两款葡萄酒，它们源自300多英亩果园及几家小型酿造工坊。
优质产品集中分布于该州中西部以及东部区域，其中包括皮埃蒙特高原北端及巴尔的摩市西郊，以及切萨皮克湾附近及德尔马瓦半岛地区。此外，霞多丽、灰皮诺、黑皮诺以及赤霞珠等都是这个地区常见的一些品类。此外还有巴贝拉、桑娇维赛、维欧尼等其他各式各样的品种，其中部分生长在较温暖的地带，而其他则以其独特性格赢得了众人的喜爱。
标签：
红酒要闻
