在法国东北部的阿尔萨斯地区，风景如画的山坡上覆盖着葡萄园，这片土地由孚日山脉和坦恩城、马伦内姆城相隔而成，其总面积约为1500公顷。这里与德国接壤，因此受到了德国文化的深远影响，居民们既能流利地使用法语，又能精通德语。葡萄园蜿蜒穿行于山间，如同一条长长的缎带，从北到南延伸大约140公里，途中点缀着古老的城堡和宁静的小村庄，使得爱酒之旅者仿佛来到了世外桃源。
科尔马小城就位于这条缎带上，是这一带最为璀璨夺目的明珠。在这里，你可以找到世界闻名的地标性葡萄园——阿尔萨斯特级葡萄园（Grand Cru），它们坐落于向阳且光照充足的地方。土壤多样化，有花岗岩、黏土、石灰石、砂石以及火山土等，这些都对酿造出色的红酒起到了至关重要的作用。
值得注意的是，大部分优质葡萄园都位于东面坡地，这里有着适宜种植葡萄的一系列条件。而一些较差的地产则位于平原地区，以肥沃冲积土为特点，用以酿造更经济型的起泡酒或普通级别法国红酒。
孚日山脉作为天然屏障，不仅阻挡了来自海洋水汽影响，还使得阿尔萨斯成为全法国降雨量最少的地方，每年只有500-600毫米左右。这片半干旱气候下的日照充沛，对于葡萄缓慢成熟是非常有利的情况下，它们不仅散发出了丰富果香和花香，更展现出了非凡细腻度，让人难以忘怀。
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