布莱克酒庄：霍克斯湾葡萄酒产地，赤霞珠、梅洛与品丽珠为主要葡萄品种。新西兰国家，电话+1 415 456 2313，传真+1 415 456 2319，邮箱mark@blakemail.com。创立于2000年，由Mark Blake和Jason Exposto共同酿造。在吉布利特砾石地区，以波尔多风格酿造单一葡萄园佳酿。精心策划与处理从栽培到酿造，每个环节追求高标准。重视葡萄园管理，以展现园区风土的美酒佳酿。每行间距1.6米，每公顷约5,379棵树植于Omahu碎石和Flaxmere浅层砂质壤土中，主要种植赤霞珠、梅洛及品丽珠等波尔多经典品种。在酿造上采用重力流分开不同园区葡萄，并在调配环节选择优质橡木桶陈存。一旦进入发酵过程，则使用天然酵母，小型不锈钢容器进行发酵，再放入225升法国橡木桶中发 酵并陈年。
布莱克酒庄以出产具有波尔多风格的红葡萄酒为主，不少优质酒款荣获高评分，如2007 Redd Gravels、2006 Redd Gravels荣获Bob Campbell 的95分高评分；2005 Redd Gravels荣获97分高分等。这篇文章详细介绍了布莱克酒庄成立背景、生产过程以及对其产品的评价，为寻找新西兰佳美之处提供了解读途径。此外，该文还强调了品牌对于质量控制和创新理念的坚持，以及如何通过独特的生态环境与传统技艺来打造出令人难忘的一杯美味红色佳饮。
总结而言，这篇文章不仅展示了布莱克家族自豪地拥有的霍克斯湾土地所蕴含的自然恩赐，更是对他们致力于提升每一瓶香浓液体内涵价值的一次深刻探索。如果你是一位追求纯粹且充满才华的小众爱好者，或许这份来自遥远新西兰的地方故事会让你的味蕾得以触碰那被时光沉淀下来的古老秘密。而如果你是一个愿意冒险尝试新的世界名胜的人，那么在这片由太平洋暖流滋养的大地上，你或许能找到属于自己的那份特别感受。
最后，无论你的喜好是什么，都请记住，在这个世界上，还有许多未知领域等待着我们的探索，而这些未知领域正是我们生活中的珍贵财富。在此，我们也诚挚邀请您加入我们，一起走进那些未曾踏足过的地界，让我们的旅程成为一次无尽可能的心灵之旅。
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