在俄勒冈州的美丽风景中,帕格酒庄以其独特的葡萄酒文化和深厚的历史而闻名。位于杨希尔县Ribbon Ridge区域,这片由帕蒂•格林和吉姆•安德森于2000年收购的52英亩土地,是一个产出优质黑皮诺葡萄酒的地方。他们巧妙地将来自Ribbon Ridge、Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton地区高品质葡萄园的大量黑皮诺葡萄融合在一起,创造出了既能体现各个产区特色又能够展现出共同韵律感的一系列黑皮诺葡萄酒。
为了确保每一株果实都能充分发挥其潜力,帕格酒庄致力于精细化管理,每一项操作都注重细节,从没有灌溉的自然生长方式到对每一滴露水的珍惜,都反映了对大自然尊重与敬畏。酿造过程中,他们追求最小化干预,让天然条件最大限度地影响到最后产品,而不是通过人为手段去改变。
对于这些传统酿造方法所生产出来的一系列佳酿,如长相思和黑皮诺,它们不仅代表了帕格酒庄多年的努力,更是对这片土地丰富资源与独特气候条件最真挚的情感表达。在这里,您不仅可以品尝到真正体现了“世界葡萄酒庄园文化”的美味佳肴,还可以亲身体验那份专注于每一步制作过程中的无私奉献精神。