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每日庄园小课堂答案探秘帕格酒庄的葡萄之谜

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在俄勒冈州的美丽风景中,帕格酒庄以其独特的葡萄品种和精湛的酿造技艺,赢得了众多爱好者的青睐。每年生产12,000箱高品质葡萄酒,这座位于新伯格(Newberg)的酒庄,以其对细节管理的严谨态度和对传统酿造方法的坚持而闻名。

帕蒂•格林与吉姆•安德森夫妇于2000年在这里建立起这片52英亩的地产,并将它打造成了一个充满活力的葡萄园。他们选择从Ribbon Ridge、Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton等地区收集优质黑皮诺葡萄,这些来自不同地理位置的葡萄带来独特风味。

为了确保最终产品能够体现出这些地方独有的气候条件和土壤特性,帕格酒庄采用自然灌溉法,不使用人为干预。这意味着每一株植物都能自由地发展,最终为酿制出更有个性的葡萄酒做出贡献。

在酿造过程中,每一步都被当作艺术品般细致处理,从发酵到装瓶,每个环节都需要极致关注。帕格酒庄坚信,只有用上最好的原材料,以及最专业的人才团队,才能创造出真正值得珍藏的一款佳釀。因此,他们始终保持对传统方法不懈追求,同时也不断探索新的技术手段,以提升自己的产品质量。

长相思和黑皮诺是该品牌最受欢迎的一款,它们代表了帕蒂与吉姆对于优秀品质生活追求的心血结晶。在这里,你可以感受到一种深厚的情感与对美好事物的热爱,那是一种让人心动且难忘的经历。

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