在法国波尔多的葡萄园中，佳美娜（Carmenere）曾经是一颗耀眼的明星，但如今它几乎不见踪影。据达雷（Daurel）所说，在18世纪早期，这种品种曾被广泛种植，并与品丽珠（Cabernet Franc）一起在梅多克地区声名显赫。但由于其生命力强大且能酿制出极佳的葡萄酒，而又容易出现开花后停止生长的问题，导致产量低下，因此人们最终放弃了种植它。
然而，如今，产量有限的佳美娜正逐渐重返舞台，被用来酿造深色浓郁、酒体丰满的葡萄酒。甚至有人预言，它有可能和味而多（Petit Verdot）一样再度兴盛起来，因为波雅克（Pauiliac）的列级名庄克拉米伦酒庄（Ch Clerc Milon）承认自己的葡萄园里还种有这款珍贵品种。在21世纪初，一些单品佳美娜酒也悄然出现在了波尔多市场上。
据推测，19世纪末，智利直接从波尔多引进了这款宝贵之作。而1994年的一次惊人的发现揭示了一段意外真相：大量被误认为是梅洛（Merlot）的智利葡萄实际上是佳美娜。这一发现使得智利成为了佳美娜新的栖息地。该品种比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果能够有效控制产量，它能酿造出既拥有梅洛魅力的又兼具赤霞珠结构的优质葡萄酒。佳美娜中的风味常常带有成熟番茄的香气，有时还散发出浓郁而丰富的地面草本香。
到2004年为止，智利已经将超过6,000公顷土地用于栽培这一神秘之花。在意大利北部，一部分曾经超过4,000公顷的大片区域也曾误认为是品丽珠。不过，即便如此，在意大利，不管是在威尼托、弗留利或特伦托地区，只要不是专门用于混酿，那么使用这种古老但失传已久的情人，就不能用以制作任何形式的心头血——即DOC、DOCG或IGT等级别的单瓶红酒。但嘉迪堡酒庄则例外，他们用此珍稀物资精心打造了一款令人瞩目的单瓶红，我称之为“Carmenero”。
虽然我们无法真正触摸那遥远年代中那些未知领域里的绿叶，但当我们举起一杯由这些古老育儿者精心调配出的红液时，我们仿佛可以听到历史的声音轻语，让我们的感官穿越回那个充满神秘与梦幻的地方。那时候，每一个抹醇和每一次挥发，都似乎都在诉说着一种无声的话语：“我来自那里，那个世界，那个时代。”
