吉斯本产区:新西兰葡萄酒的黄金之地
在遥远的新西兰北岛东海岸,波弗蒂湾(Poverty Bay)边缘有一片被誉为“世界最早见日”的地方,这就是吉斯本产区(Gisborne)。它位于南纬35°到45°之间,是全世界最早迎接阳光的地方,也是新西兰第三大葡萄酒产区。这里共有2072公顷的土地,是一块被命名为“霞多丽之都”的宝贵资源。
吉斯本产区的地理位置优越,其冬季无霜期长,气候温暖湿润,日照充足,每年平均有2200小时的阳光灌溉着这片土地。年降雨量约810毫米,为葡萄生长提供了最佳环境。此外,该地区土质为泥沙和黏土混合,有利于排水,对葡萄种植极其适宜。这一切都使得吉斯本成为了新西兰重要的葡萄酒生产中心之一。
在这一片肥沃而又神秘的地方,一半以上的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay),占据了白色香槟酒中的主导地位。除了霞多丽,还有40%属于其他白色香槟品种,而红色葡萄仅占10%。尽管如此,琼瑶浆(Gewurztraminer)、白诗南(Chenin Blanc)以及维欧尼(Viognier)和雷司令(Riesling)的表现同样令人印象深刻。
这里酿造出来的大部分都是高质量的白色香槟,它们以搅桶发酵或橡木桶发酵闻名,并且带着独特热带水果味,如菠蘿、蜜瓜等,以及奶油般丰富口感。而虽然红色葡萄品种并不如白色那么出众,但马尔贝克、梅洛和皮诺塔吉正在逐渐崭露头角。
主要的生产区域包括Manutuke——历史悠久;Ormond Valley;Riverpoint;Central Valley;Patutahi及Golden Slope。在这些不同地点,每一瓶从此处酿造出来的佳酿,都承载着这个小小天堂独有的风情与魅力。