在葡萄酒的世界里,有些款式深受大众喜爱,而其他一些则更偏向于少数人士的独特品味。那些广受欢迎的葡萄酒,可以被称作“大众情人”,它们通常不会对任何一方面有过分的极端表现,从而能够满足不同口味的人群需求。
云仓酒庄推荐的一款“大众情人”葡萄酒是:
适合初学者的赤霞珠红葡萄酒。这款来自法国罗讷河谷和西班牙杜罗河地区,是全球最常见酿造葡萄之一,价格亲民,适合普通消费者。赤霞珠红葡萄酒因其普及性和经济实惠,被许多新手选择作为入门产品。
受欢迎的桃红葡萄酒。它既不像深色红葡萄酒那样浓郁,也不像清澈透明的白葡萄酒那样无味。桃红色的外观与果香相结合,带来一种浪漫且清新的体验,这使得它成为了很多人的首选。此类佳酿包括来自法国卢瓦尔河谷和意大利本土产区。
符合多数口味的小巧白葡萄酒。在尝试了强烈单宁感的大型红色美食后,一些新手可能会发现自己倾向于更为柔和、清爽的饮品。由于含有较少单宁,多数白种果皮口感呈现出高酸度、高甜度或半甜度,以及花香气息丰富、汁液甘甜,因此备受好评。这类代表性的霞多丽干或甜型白金丝绒即从法国勃艮第到德国雷司令都能找到,让人们喜欢上了这种简洁而舒适的情侣般之物。