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与葡萄酒说话的人10岁12岁画帅气男生在自然中的故事

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在那个寒冷的12月下午,我有幸见到了意大利葡萄酒生产协会(IWA)的费南德先生。他的一双大手,粗糙而茁壮,满是劳动的印记。他的手掌上,有着脱皮和老茧,这都是他在葡萄园和酒窖中不懈努力的结果。

费南德是一位庄主,他来自科特阿琦(CORTE ARCHI)酒庄,那是一个多世纪家族传承的酿造葡萄酒的地方。在威尼托大区的维波利产区,他家拥有8公顷的大片土地,坐落于海拔250米高处。每一步生产过程,他都亲力亲为,不辞辛苦地跟进。

2009年,科特阿琦联合其他8家意大利中小型酒庄成立了“意大利葡萄酒生产联盟”,开始向中国市场推广他们精心酿造的葡萄酒。这些葡萄酒涵盖了7个主要产区,以及30多个法定产区。现在,每年,他们在中国销售约3000瓶阿玛罗尼和15,000瓶里帕索,这几乎占到他们总产量的一半。

谈及如何选择适合中国市场的产品,费南德回忆道:“我们进行了许多品鉴活动,由消费者的反馈来决定哪一种风格最受欢迎。”他认为阿玛罗尼相比巴罗洛等更知名品牌,更容易被中国消费者接受。

每年,大约2-3次,费南德都会回到中国,为推广活动提供支持。在他看来,中国市场既充满机遇也带来了挑战:“要让中国人理解,在意大利人的观念中,葡萄酒是生活中的重要部分,而不是仅仅作为庆祝或应酬饮用。”

最后,一提到自己与妻子Silvia之间的话题时,他脸上露出羞涩但真诚的小笑:“我的妻子常常抱怨我和葡萄呆在一起的时间比和她在一起都长。我希望能把祖辈留给我的产业继续传下去给我孩子们。”

这篇文章讲述的是一个关于家庭、传统、工艺以及跨国文化交流故事,是一段深刻的人文历史记录,也是一次对两国文化互动探讨之旅。

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