在澳大利亚新南威尔士的猎人谷产区,坐落着一家深受尊敬的家族酒庄——天瑞酒庄(Tyrrells Wines)。自1858年由爱德华•天瑞先生创建至今,这座酒庄已经有了近160年的历史。它不仅是澳大利亚最具代表性的家族酒庄之一,而且在全球范围内都占有一席之地。
这家古老而又富有传奇色彩的酒庄始终被后来的几代天瑞家族成员所继承和发展。目前,它由布鲁斯•天瑞先生负责管理,他是该家族中的一员。随着时间的推移,天瑞酒庄不断壮大,不仅在国内享有盛誉,还将其葡萄酒出口到世界30多个国家,其中以其精湛制作的赛美蓉(Semillon)葡萄酒最为知名。
当初,天瑞家庭只拥有60英亩的小型葡萄园,但经过数十年的努力和扩张,现在这个面积已达到了900英亩,并延伸至其他几个著名的葡萄种植区域,如维多利亚州西斯寇特地区以及南澳洲石灰岩海岸地区。这片广阔的地产上种植着各种各样的葡萄品种,比如西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)等。
每一款来自于这些优质土地上的葡萄都是一个艺术品,而其中尤以其独有的1号桶赛美蓉白葡萄酒闻名遐迩。这款混合园区白葡萄wine是一次成功融合古老传统与现代技术的手法,其源自两块历史悠久的地块土壤类型均为石灰岩和砂土。在采摘、压榨、发酵以及陈年过程中,每一步都充满了细致与耐心,最终呈现出一种紧实结构与柑橘水果香气并带有时而出现土司面包香气。此外,这款佳酿还能长期陈存,使得它既适宜即刻饮用,也可作为收藏品储存。自1962年起,该系列作品累积获得325枚金奖、179枚银奖及234枚铜奖,以此证明了它们卓越无比的地位和质量。