马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais),自古以来便以其悠久的葡萄酒传统著称,历史可追溯到罗马时期。作为法国西南部的一个重要产区之一,早年受到波尔多地区影响较深,生产包括红、白、桃红葡萄酒在内的多样品种。气候条件与波尔多相似,为其产生深色且耐久的红酒提供了有利条件,这类佳酿非常适合搭配野味或松露烹饪的美食。
位于纪隆德河畔的马蒙德地区,以其覆盖着厚实沙砾土壤而闻名,有些葡萄园已经经历八十年的风霜。该区域由198家酒庄联合组成,其共计1263公顷的大片土地上栽培着各式各样的葡萄。这片肥沃之地拥有碎石和石灰质粘土混合的地质结构,以及受大西洋海洋性气候影响的大夏季炎热,小冬季温和春雨丰富,是极佳的葡萄生长环境。
通过精湛的手工艺和现代化设计,马蒙德产区所出产的葡萄酒已经在美国、日本、香港、澳大利亚及英国等三十余个国家享誉盛名。而位于法国西南部(Sud-ouest)的地方,也是分散分布在十个县域中的众多葡萄园,它们各具特色,不同于被波尔多市场主导近五百年的历史。
尽管现在西南部仍面临“小波尔多”的误解,但这里不仅孕育了高品质的美酒,还是全法国最知名鹅肝酱和松露以及以鸭肉和鹅肉为原料菜肴的地方。这些油腻浓郁的小吃与本地特色的葡萄酒完美融合,是一段令人难忘的人文旅程。