在法国南部的宁静海岸线上，普罗旺斯(Provence)地区绽放着迷人的风景与悠久的葡萄酒文化。这里是桃红葡萄酒的天堂，其产量占了近70%，这类葡萄酒以其圆润柔滑、清爽宜人的口感而受到人们青睐。与传统红酒不同，桃红葡萄酒更适合冷藏，最佳饮用温度为5摄氏度。这片土地自古以来就以其辉煌阳光和蔚蓝天空著称，是一处历史悠久的地方。
普罗旺斯地区不仅拥有众多庄园，还被认为是从2600多年前开始培育葡萄酒文化的地方。在1895年，它们酿造的葡萄酒首次获得了“普罗旺斯区”的荣誉，从此以后，这里的品质不断提升，成为世界级别的上等佳酿。这里不仅是法国最重要的桃红葡萄酒产地，也有众多其他著名产区，如艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-Provence)、雷波-普罗旺斯(Les Baux-de-Provence)、瓦尔区(Coteaux Varois)、邦多勒(Bandol)、贝莱(Bellet)、帕莱特(Palette)和卡西斯(Cassis)，每个都有自己独特的地理标志。
在这个美丽的大地上，不同类型的葡萄酒各显神通：赤霞珠种植带来的深沉药草味道；香滑细腻的桃红色调，无论如何也难忘怀；白色花朵般轻盈透气，与黑醋栗相融为一体。而邦多勒(Bandol)那深沉丰富又带点辛辣气息中掩藏着浆果与药草之美，而瓦尔区(Coteaux Varois)则以丰厚而润泽的手感，让人心生向往。在这种环境下，每一瓶出炉的情境，都充满了对传统、对生活、对自然的一种敬畏和热爱。
标签：
红酒知识
