蓝云红酒网

马蒙德法定产区仿佛法国的葡萄酒之子在世界葡萄酒产区分布图上以其独特的风情静静绽放

0

马蒙德法定产区(Cotes du Marmandais),自罗马时期便开始了其葡萄酒的传奇,作为法国西南产区中的一员,它在世界葡萄酒产区分布图上绘出了独特的篇章。早年受波尔多商人的影响显著,红、白、桃红三种葡萄酒并存,其品种与波尔多相仿,而气候条件虽与之相近,但略显干燥和炎热,这使得这里生产出深色而耐久的红酒,完美搭配野味或松露烹饪的佳肴。位于波尔多西南部纪隆德河畔,马蒙德产区由198家酒庄联合组成,其共享1263公顷土地,其中一些葡萄树已经见证了八十年的风霜。该地区土壤以碎石和石灰质粘土为主,其海洋性气候受大西洋影响,为葡萄提供了理想的生长环境——夏日酷热如印度,秋季温和阳光充足,而冬春则凉爽湿润。

经过精心设计的经典与现代标志,现在马蒙德产区的葡萄酒已遍布美国、日本、香港、澳大利亚及英国等三十余个国家。在法国西南(Sud-ouest)区域内,不同县域间散布着各具特色的小型葡萄园,这一区域自古便被波尔多市场所笼罩,一直到现在,大部分产品仍需等待波尔多供应后才能通过官方渠道出口至海外市场。不过,即便如此,该区域依旧保留着丰富的地方特色,以及众多本地品种,如置身于一个巨大的植物园般丰富多彩。

此外,这片土地不仅孕育了优质美食,还是制作全法国最知名鹅肝酱和松露以及鸭肉鹅肉菜肴的地方。这些油腻浓郁口感正好伴随着当地精选出的马蒙德法定产区葡萄酒,让人沉醉于这份难忘的情感交融之旅。

标签: 红酒知识