导读：葡萄酒行业在经济危机中展现出强大的韧性。ProWein商业报告2022通过调查来自47个国家近2500名葡萄酒行业专家，揭示了他们对应对挑战的策略。在这个报告中，我们发现46%的葡萄酒生产商和经销商计划根据市场趋势调整产品组合，而27%的人正在投资创新品种。全球范围内，“不低”类别是增长最快的饮料类型之一，这主要由无酒精或酒精含量显著减少的饮品组成。根据IWSR预测，到2026年，无酒精啤酒市场将实现7%的年销售额增长率，为整个饮料行业带来90%以上增长。
无论是口味成熟的无糖啤酒还是苹果 酒，它们都是推动国际无糖啤酒市场增长的早期创新。但是在过去几年里，无糖葡萄 wine和起泡 drink 的品质也有了显著提升。这就是为什么ProWein与Meininger合作，在2023年的“零世界”主题展会上首次聚焦于脱醇葡萄 wine。为了深入了解非低价葡萄 wine品类，我们进行了一项针对16个不同国家零售商的大规模调研，以提供关于这一快速发展产品类别的一手信息。
产品动态：为了评估不同型号葡萄 wines相对于其他类型在销售上的机会，我们询问了近1,150名从事各个环节（包括出口、进口、分销、餐馆和酒店）的人员，他们认为哪些产品在2023年会受到欢迎。此外，ProWein再次为香槟区设立一个热门展示区域，旨在进一步推广这一成功趋势中的细分市场。此外，一半多一点儿的人看到了低度或脱醇葡萄 wines作为热门商品潜力，同时也注意到这些地区之间存在很大差异。
全球十大非低价葡萄 wine消费国排行榜显示英国位列第一，其它排名靠前的还有荷兰和芬兰等国家。在这些国家，对于无税收政策以及高质量脱醇产品有着较高需求，使得其成为未来发展的一个亮点。
