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在加州理工学院的毕业生们以历史朝代歌为灵感集体推出了他们的新款天然葡萄酒

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今年七月,Unrooted天然葡萄酒团体将庆祝其成立的生日,特别推出了一款名为“Amerikuhh制造”的独家葡萄酒,以此作为对其葡萄酒冒险成员的特别策划。联合创始人和行业资深人士Joel Kampfe和Ted Carrick从美国各地未被广泛认知的小产区挑选了他们最喜爱的有机、生物动力学或可持续种植的葡萄酒。这次选择包括来自佛蒙特州、马里兰州、德克萨斯州和纽约州等地的小产量佳酿。这些精选之作不仅反映了有限干预的酿造技术,还保留了低添加或无添加亚硫酸盐,是一次全新的品鉴之旅。

每一瓶都配备有一个手工制作的标签,上面讲述了这款葡萄酒背后的故事,以及为什么选择它以及期待中的风味。联合创始人Joel Kampfe表示:“我们认为你了解得越多,你就越会喜欢它。这不仅是加利福尼亚和俄勒冈,我们今天所有50个州都能生产优质葡萄酒,所以我们想强调我们的国家其他地区能力。”

2018年,Kampfe和Carrick创建了Unrooted,这是一个专注于小产量无添加剂葡萄酒集体,他们直接将新品送到会员家中。在加州理工学院与圣路易斯奥比斯波大学相遇并获得葡萄酒与园艺学位后,两人的职业生涯在整个美洲威诺产业中展开。而如今,尽管规模缩小,但Unrooted仍旧由两个人的团队维持在旧金山运营。这个四瓶套装售价109美元,将带给消费者一个全面了解不同地方优质红蓝黄白五种主要类型红色白色桃红色的美好经历,并且让人们感受到美国各地丰富多彩的地理特色。

“我们希望通过这种方式激发消费者的兴趣,让他们去探索更多关于美国其他地区高质量产品。” Joel Kampfe说,“这是一次真正意义上的旅行,每一口都是对美好生活的一次致敬。”

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