在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区，摩纳园酒庄以其家族式的精致和高品质而闻名。自2000年成立以来，该酒庄由丹·巴克和凯利·巴克夫妇共同经营，他们不仅致力于生产优质葡萄酒，而且还为当地其他葡萄园提供专业咨询服务。作为首席酿酒师，丹·巴克拥有18年的行业经验，并曾获得“新西兰2003年度青年酿酒师”称号。他坚持自然酿造哲学，最大限度减少人工干预，以保护葡萄的天然属性，从而制作出多次获奖的葡萄酒。
与丹·巴克合作的是另一位经验丰富的酿酒师詹姆斯·威尔基，他在2005年加入摩纳园并与丹合作创作了许多杰出的作品。詹姆斯特别钟情于维欧尼品种，在他的努力下，2010年该款维欧尼白葡萄酒获得了醇鉴世界大奖赛“最佳维欧尼”的荣誉。
为了确保产品质量，每一滴好水都来自于霍克斯湾吉布利特砾石区和达特穆尔河谷等优质产地。他们采用手工采摘法挑选成熟果实，然后运用先进技术进行精心处理，这些都是创造出能够体现新西兰特色、深受欢迎的佳釀必备要素。
联系信息：地址530 Puketapu Road, Taradale, Hawkes Bay, New Zealand；电话06 844 8269；传真06 8440923；邮箱sales@moanapark.co.nz。如果你对这家以超级逍遥农场著称的地方性品牌感兴趣，或是想了解更多关于它们如何将自然风光转化为瓶中佳饮的话，不妨直接联系他们获取最新资讯。
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