在南非的康斯坦提亚,斯丁堡酒庄以其卓越的好望角葡萄酒而闻名。自1688年Catharina Michelse开始种植以来,这片土地见证了多代主人更迭,直至1990年被Johannesburg Consolidated Investments收购。2005年,Graham Beck接手后,将酒庄打造成为一个现代化的葡萄园管理中心,同时开设酒店业务。
这座拥有62公顷葡萄园的大型酒庄,以其优质白葡萄品种为人所知,其中长相思(Sauvignon Blanc)占据50%。除了此外,还种植梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Shiraz)。每年的产量从最初的2,000箱增加到20,000箱,最多时可达70,000箱。
斯丁堡酒庄生产各种口味的白红两色葡萄酒,如Steenberg Brut 1682 Chardonnay 2012、Steenberg Magna Carta 2010、Steenberg Catharina Red 2009 和Steenberg Brut 1682 Pinot Noir MCC 2009等。此外,他们还提供各类酿造服务和产品体验,让顾客可以亲身体验并了解更多关于这个悠久历史与传统结合下的现代酿造工艺。
无论是作为旅游目的地还是为了寻找完美的一款好望角葡萄酒,斯丁堡酒庄都是一个不容错过的地方。