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阿根廷红酒产区莫莱谷如同醇酒的摇篮孕育着一系列等级的佳酿

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莫莱谷,智利的葡萄酒之母,以其庞大的种植面积达31483公顷,占据了该国首屈一指的地位。它坐落于距离首都圣地亚哥250公里处,东临安第斯山脉,西至太平洋海岸线边缘的中央山谷区。这个广阔的产区分为三个主要区域:里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷,每个地区都有自己独特的葡萄栽培技巧。

突突文谷以其传统旱作耕种而闻名,这是一种依赖自然降雨来灌溉葡萄藤的古老方法。在这里,你可以找到派斯和麝香等简单品种,而不是按照整齐的一行一行排列,而是采用丛林式或杯状布局,使得每株葡萄都能充分发挥其潜力。

莫莱谷拥有典型的地中海气候,其冬季多雪且湿润,而夏季则干燥且阳光充足。平均年降雨量达到730毫米,其中大部分集中在冬季。此外,一月份最高温度可达32度,与夜间温差(15-18度)形成鲜明对比。这片肥沃土地以黏土、壤土和砂质土为主,但由于酸性较高,因此农民们面临着挑战。

然而,这里的红白两类世界各地流行的葡萄品种也找到了理想栖息地。赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克是红色家族,而长相思和霞多丽则代表了白色家族。而其中最引人注目的无疑是佳美娜——一个专属节日“佳美娜之夜”即将到来。在每年的十一月第二个星期六,本地酒商们会聚集于Villa Cultural Huilquelemu,为当年度最出色的佳美娜酒进行盛大的庆祝活动,让这个神秘而又迷人的产区再次成为焦点。

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