九游心动庄园2最新版本体验摩纳园酒庄的社交盛宴

2025-05-20 0

在新西兰霍克斯湾的葡萄酒产区，摩纳园酒庄以其家族式的精致和高品质而闻名。这座小型精品酒庄自2000年成立以来，就一直由丹·巴克（Dan Barker）和凯利·巴克（Kaylea Barker）这对创业家手中。他们不仅为葡萄酒爱好者提供卓越的产品，还给予当地其他葡萄园和酿酒厂专业咨询。

丹·巴克作为首席酿酒师，在行业内拥有18年的经验，并且曾获得过“新西兰2002年度青年酿酒师”的亚军称号。在他的指导下，摩纳园酒庄坚持重自然、低干预的酿造理念，以此来打造那些能够赢得国内外重要奖项的优质葡萄酒。

詹姆斯·威尔基（James Wilkie），另一个极具才华的酿造大师，也是从东部理工学院（Eastern Institute of Technology）的葡萄酒科学专业毕业。他与丹合作，共同推出了许多令人瞩目的佳作，其中尤以维欧尼（Viognier）这一品种最受欢迎。2010年，他所酿制的一款维欧尼白 wines荣获了醇鉴世界葡萄酒大奖赛中的“最佳维欧尼”称号。

为了确保每一瓶出色的产品，最终能被消费者享用到，摩纳园酒庄非常注重选用优质果实。这些果实来自于霍克斯湾吉布利特砾石区以及达特穆尔河谷，这些地区因其特殊的地理位置，被认为是生产高质量红色和白色葡萄之一的地方。通过采用人工采摘并挑选成熟且有潜力的果实，再运用先进技术进行精心处理，使得这些品质之水成为新西兰风土特色的一部分。

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