酒庄拥有者:Famiglia Giacosa 所在产区:皮埃蒙特 年产量:自古以来,嘉科萨每年生产的葡萄酒数量从59,000至81,000瓶不等,这一数字就如同丰收季节的歌谣,诉说着土地的恩赐与家族的手艺。 土壤类型:Asili、Rabaja 在这里,每一片土地都像是一本厚重的历史书,它们是由Asili和Rabaja这两种独特土壤组成,这些土壤给予了葡萄树生长所需的一切,滋养它们,让它们绽放出最为醇香。 葡萄采摘方式:手工采摘 这里没有机械化,那里的工作人员用双手温柔地把那些成熟到最佳时刻的葡萄摘下。这份耐心和细致,就像对待珍宝一样,对于每一个果实都是如此尊重。 葡萄园面积:18公顷 嘉科萨酒庄位于皮埃蒙特(Piemonte)南区及西南区,该地区以其辽阔而又精细的地理环境,被认为是世界上最适合酿造高品质红酒的地方。这片18公顷的大地,是嘉科萨家族精心培育和保护的地方,是他们传承多代智慧与技能的地方。
嘉科萨酒庄 介绍
嘉科萨酒庄已经经历了三代人的打拼与磨砺,其卓越之处在于对品质无比执着。在这里,每一次酿造都是对传统技艺的一次致敬,也是对新时代挑战的一次回答。它证明了一句老话:“好的东西永远不会过时。”这座建立已久的家庭企业,以其卓越品质赢得了全球知名度,而这一切,都源自于对高品质葡萄选购以及严格控制整个酿造过程中的专业态度。此外,通过不断创新,不断探索,在保持传统基础上的现代化运作,使得嘉科萨始终站在行业前沿,为所有爱好者提供一种真正触摸历史、体验美食文化的机会。