教堂山葡萄酒庄，坐落于澳大利亚维多利亚州上高宝产区，是一处集古典与现代于一体的葡萄酒胜地。自1995年由罗莎和阿瑞纳夫妇创立至今，该庄园以其精心栽培的梅洛、霞多丽等品种而闻名。它不仅拥有充足阳光下的优质葡萄树，还采用先进的VSP垂直定位架构系统进行管理，以确保每一粒葡萄都能在最理想的环境中成长。
教堂山葡萄酒庄坚信“伟大的葡萄酒源自优质的葡萄果实”，因此在酿造过程中严格控制化学物质使用，只使用天然方法来保护植物健康。在酿造技术上，该庄园采用了传统与创新相结合的手法，如将白葡萄果实成串压榨后置入木桶发酵，以及在法国橡木桶中进行熟化。此外，他们还会对部分红酒进行苹果酸乳酸二次发酵，以增添复杂度。
教堂山葡萄酒庄因其出色的产品而受到业内及消费者的广泛认可，包括被《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萰指南》评为5星级，这是对其卓越品质的一致肯定。目前，其发布的主要款式有霞多丽、梅洛以及珍藏版赤霞珠和赤霞珠-梅洛混酿红酒，其中2012年的赤霞珠-梅洛混酿红酒和2010年的赤霞珠分别获得95分和94分好评。这不仅证明了该品牌持续推出的新品质量，也是消费者喜爱的一个重要原因。
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