我所在的酒庄，异形酒庄，位于美国纳帕谷，这片肥沃的土地是我们赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的故乡。这里的葡萄树平均年龄达到了20年，其中土壤类型多为砂砾土石和冲积岩，极大地促进了葡萄成熟。我的地址是ANOMALY VINEYARDS PO BOX 741 ST. HELENA, CA 94574, USA，你可以通过电话707-948-6877与我联系，或通过邮箱seth@anomalyvineyards.com发送邮件。
异形酒庄起初是一个小型葡萄种植园，在1997年，我们迎来了第一批收获的葡萄。这次采摘后，我们酿造出一款令人印象深刻的葡萄酒，从而决定建立自己的酿酒厂。在2002年前夕，我们的小型酿造设施也正式开业。
我们的种植园位于玛雅卡玛斯山脉下方硫磺湾附近，与圣海伦娜历史悠久的小镇相邻。随着时间的推移，我们扩展了我们的品种范围，包括柯赛特、印第和阿什比三个不同的品种，每个都有其独特的地理位置和气候条件。
我们坚持采用有机农业方法，并获得加州有机农业机构（CCOF）的认证。我还运用了三套不同修剪系统、三种不同的品种、七个克隆株以及三种砧木来创造九个独特品種。此外，我将这些产品分发给酵母菌进行发酵，并根据每个批次使用不同类型橡木桶进行熟化，以生产出各具特色且独一无二的葡萄酒。
最后，我致力于制作优质赤霞珠并成功发布了一系列受欢迎度极高的一箱子赤霞珠。我虽然产量增加，但我的口碑依然保持不变。
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