阿尔萨斯,位于法国东北部的美丽葡萄园区,其位置如同一幅精致的画卷,在孚日山脉(Vosges)的怀抱中展开。在这里,西边是绵密覆盖着绿意盎然的小山坡,而南边则是坦恩(Thann)城的悠闲气息。北边延伸至马伦内姆(Marlenheim)城,那里充满了古老历史与文化的痕迹。而在这片土地上,也正是与德国相邻的地方,因此,不难察觉到当地居民对德语和法语都有深厚的情感。
这里的一片片葡萄园,就像是一条蜿蜒曲折、延伸约140公里长的缎带,从北向南沿着山脉缓缓而行。这条缎带上的每一寸土地,都映射出一幅生动的地理风光图,其中不乏中世纪遗留下来的壮观城堡和宁静的小村庄,让来访者仿佛踏入了一座仙境,无法自拔。在这些著名葡萄园中,以科尔马(Colmar)小城最为人称道,它就像这颗璀璨明珠中的钻石,是阿尔萨斯特级葡萄园(Grand Cru)所在地。
大部分优质葡萄种植于东面朝阳坡地,这里的土壤多样,有花岗岩、黏土、石灰石、砂石以及火山土等,每一种都蕴含着其独特之处。相较之下,一些地区虽然不是最佳选择,但仍旧适合酿造起泡酒(Cremant dAlsace)或普通级别法国红酒。
孚日山脉成为了天然屏障,将来自北方和西北方的大量海洋水汽阻挡在外,使得阿尔萨斯成为全法国降雨最少的地方(年均500-600毫米)。这个半干旱气候提供了完美条件,让葡萄能够慢慢成熟,最后赋予酒品丰富果香和花香,同时也增添了细腻度,使得这里生产出来的酒类不仅闻名遐迩,更具备非凡魅力。