我在帕斯库尔托索酒庄,感受着创始人帕斯库阿尔·托索的传奇。1890年,他带着意大利人的智慧,在门多萨省创建了第一个酒庄——现在的帕斯库尔托索。20世纪初,他又在Las Barrancas建立了第二家酒庄,那里高地上空气清新,夜晚凉爽,土壤贫瘠,却生长出一片充满活力的葡萄园。400公顷的大葡萄园种植马尔贝克、赤霞珠、梅洛和西拉四大品种,其中马尔贝克最为突出。
这个位于安第斯山脉脚下的地方,是世界级葡萄酒的摇篮。在这里,每一株15到25岁的葡萄树都见证了无数个阳光灿烂而雨水丰沛的季节,而那些珍贵的树龄更大的树,则是酿造精髓所需的一部分。
除了普通款式,还有传统香槟法和查马法酿制出的起泡酒——黑皮诺和霞多丽,让每一次品鉴都成为一次探险。而电话+54 261 405 8000、传真+54 261 405 0001,以及邮箱tosowines@impsat1.com.ar,都记录着来自世界各地追求美好生活的人们与这片土地之间的情感交流。
作为一个故事中的主人公,我被深深吸引于这个拥有300多年的历史的地方,这里不仅是阿根廷最古老和最著名的酒庄之一,更是我心中永恒的话题之一。