在澳大利亚南端的岛屿塔斯马尼亚，坐落着一座名为帕格斯溪酒庄（Pages Creek Wines）的精品酒庄。该酒庄由彼得·劳瑞（Peter Lowrie）于1999年创立，占地面积达12英亩，位于煤河谷（Coal River Valley）附近的小村庄，以流经葡萄园附近的帕格斯溪命名。
塔斯马尼亚的地理位置独特，其清新的空气和宜人的环境为葡萄的健康生长提供了极佳条件。帕格斯溪酒庄的创始人劳瑞相信，这个岛屿有能力生产出世界上最优质的葡萄，他致力于使用自家的单一园葡萄酿造出享誉全球的美酒。
帕格斯溪酒庄主要种植霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）这四种国际知名品种。在酿造过程中，为了确保风味独特且品质上乘，他们对葡萄树进行悉心呵护与照料，并采用人工修剪、人工采摘以及挑选颗粒饱满的葡萄来保证每批次都能获得最佳成果。
在传统与现代技艺相结合的情境下，所有新鲜收获的大量葡萄被置入高档法国橡木桶中进行熟成。这项创新无疑提升了他们产品质量，使得2003年推出的第一款年份葡萄酒深受大众喜爱，其香气浓郁、风味凝练、酸度清爽、结构平衡，同时具有显著陈年潜力。
如果您想要了解更多关于帕格斯溪酒庄或是订购这些令人垂涎三口的美味佳肴，请联系他们：电话 (03) 6260 2311, 传真 (03) 6331 9884 或者通过电子邮件 sales@pagescreekwine.com.au 与他们取得联系。地址位于624 Middle Teatree Road, Teatree, Tasmania Australia 7017。
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