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法国有名葡萄酒的莫莱谷产区宛如法国的心脏酿造着世界上最美味的葡萄酒

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莫莱谷产区,智利的葡萄酒之冠,以其辽阔的种植面积和独特的地理环境,被誉为世界上最大的葡萄酒生产区之一。它位于首都圣地亚哥南方250公里处,东临安第斯山脉,西至太平洋海岸线。这片肥沃土地被分为三个主要的种植区域:里约热内卢克拉罗谷、伦克米拉谷和突突文谷。在这里,最著名的是突突文谷,它以传统的旱作耕种方式而闻名,这种方法依赖于自然降雨来灌溉葡萄藤。

莫莱谷拥有潮湿的地中海气候,其冬季充满了雨水,而夏季则干燥且阳光充足。年平均气温高达14度,每月最高温度可达32度,而日夜温差在15-18度之间。此外,这里有黏质壤土、壤土和砂质壤土等多样化的土壤类型,但由于酸性较高,导致葡萄产量相对较低。尽管如此,这里的农民们成功培育了包括赤霞珠、佳美娜、梅洛和马尔贝克在内的一系列红葡萄品种,以及长相思、霞多丽等白葡萄品种。

每年的11月第二个星期六,都将举行“佳美娜之夜”,这是一场庆祝当地特色佳美娜葡萄酒的大型盛会。在Villa Cultural Huilquelemu,一群本地酒商齐聚一堂,为选出当年度最佳佳美娜葡萄酒而竞争。这不仅是对这款特殊品酿造技艺的一次展示,也是对莫莱谷丰富文化遗产的一次致敬。

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