兰州庄园：品味澳洲风情的帕格里克酒庄之旅
在澳大利亚马斯顿山区，隐藏着一片名为帕格里克酒庄（Pegeric Wines）的葡萄酒天堂。这里，是葡萄栽培师克里斯·科马克（Chris Cormack）心血结晶的地方，也是1997年首次面世的那款美妙葡萄酒诞生的故地。自1987年成立至今，帕格里克酒庄以其独特的风味和对自然环境的尊重而闻名。
走进这片仅有2.4公顷的小小葡萄园，你会发现海拔640米处火山玄武岩土壤下种植着黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）以及来自南威尔士州的巴贝拉（Barbera）等多样化葡萄品种。这不仅是一场对土地与时间感知力的考验，更是对生态平衡和可持续农业实践的一次深入探索。
酿造过程中，帕格里克酒庄采用综合管理模式，不断追求更高质量、更少污染。在选择酵母时，他们甚至会引入野生的酵母，以此创造出每一款都有它独特风味和风格的美酒。而对于黑皮诺这种敏感品种，它们将其放在橡木桶中陈酿长达两年的半载期，这在当地来说也许并不寻常，但却为最终呈现出的佳酿注入了无尽深度。
2010年，在香港国际美酒展上，该地区及亚洲其他国家包括中国、日本、韩国、新加坡等地选手竞争激烈之下，1999年份和2000年份的黑皮诺葡萄酒不仅赢得了好评，还荣获五项大奖，这些成就证明了帕格里克 酒庄在全球范围内已经拥有了一席之地。
如果你是一个追求纯净与真挚的人，那么兰州庄园下的这些故事，或许能让你的心灵得到一种特别的触动，让你沉醉于这个充满传奇色彩的小小村落。在那里，每一次呼吸都是香气，每一次尝试都是艺术体验。你是否愿意踏上这段旅程，与我们一起去探索那些藏匿于澳大利亚乡间的小巧秘密？
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