我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个叫做帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的地点，这个地方属于尤金家族（Fmilia Eguren），尽管它的历史不长，但这里种植着50年以上的葡萄藤。尤金家族自1870年成立至今，经过五代传承，他们致力于种植和酿造技术，生产出里奥哈地区最优质的葡萄酒，并多次获得年度欧洲最佳酒庄及西班牙年度最佳酒庄的荣誉。这个家族下辖六家不同的酒庄，每一家都有自己独特的特色：Dominio de Eguren、Teso La Monja、Vinedos de Paganos、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente等。
尤金家族总共拥有90公顷的大片土地，其中包括丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多种品种。
在整个生产过程中，帕加诺酒庄坚持自然方式，不使用杀虫剂或除草剂；他们会根据每个葡萄园的地理位置、朝向、土壤类型以及树龄来决定最佳采收时间。此外，他们还会根据不同品质的需求选择不同的橡木桶和陈年时间。
其中最受欢迎的一款是尼塔干红色葡萄酒，它由丹魂酿造而成。这种葡萄酒呈现出中等宝石红色，有紫色的边缘，同时散发出玫瑰花香、中樱桃香，以及一些新鲜草本植物气息。口感饱满且风味浓郁，余味适中。这款产品几乎每年都会获得95分以上高分评价，是里奥哈非常难得的一款佳酿，每年的产量仅有几百箱，因此它被视为极其稀有的精品之一。
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