我在西班牙的里奥哈葡萄酒产区发现了一个名为帕加诺酒庄（Vinedos de Paganos）的地点，这个地方属于尤金家族（Fmilia Eguren），尽管它的历史并不长，但这里种植着50年以上的葡萄藤。尤金家族自1870年成立至今，经过五代传承，他们致力于种植和酿造技术，生产出里奥哈地区最优质的葡萄酒，并多次获得欧洲最佳酒庄和西班牙年度最佳酒庄的荣誉。他们拥有包括Dominio de Eguren、Teso La Monja、Vinedos de Paganos、Sierra Cantabria、Senorio de San Vicente等六家子公司，每一家都生产出独特风味的葡萄酒。
尤金家族总共有90公顷的大片土地，其中种植了丹魄（Tempranillo）、维奥娜（Viura）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、玛尔维萨（Malvasia）和格拉西亚诺（Graciano）等多种品种。在帕加诺酒庄，他们遵循自然原则，不使用杀虫剂或除草剂来保护农作物；在采收时，他们会根据每个园地的地理位置朝向土壤品种以及树龄等因素精确计算最佳采收时间；而在酿造过程中，也会根据不同质量采用不同的橡木桶和陈年时间。
帕加诺酒庄最著名的是尼塔干红色葡萄酒——La Nieta，由丹魄酿造呈现中等宝石红色带有紫边，散发玫瑰黑樱桃香草矮灌木香气，口感饱满风味浓郁余味适中。这款产品几乎每年都能获得95分以上高分评价，是里奥哈难得的一款珍贵佳釀。
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