里斯特哈克（Listrac），又称利斯特拉克或里斯塔克，是法国著名的葡萄酒产区之一，位于梅多克地区的西部内陆区域，与波亚克相邻。由于其海拔较高，达44米，是梅多克地势最高的地方，因此得名“梅多克之脊”。这里的地质结构以石灰岩和粘土为主，使得梅洛种植比例远超赤霞珠。
这片土地被茂密的松林环绕，保护了葡萄园免受狂风侵袭，同时适宜的微气候使葡萄成长缓慢而规律。里斯特哈克与其他产酒村一样，以不同比例的赤霞珠和梅洛调配出产区特有的葡萄酒。不过，由于缺少一级庄级别，其知名度不及波亚克等一级庄汇聚的村落，这使得这里出的葡萄酒往往物是人非，即便价格低于同等质量波亚克及地区葡萄酒的一半，但性价比更高。
此地著名的酒庄包括了古老且有影响力的如库莱尔（Chateau Clarke）和福卡-博丽（Chateau Fourcas-Borie）。里斯特哈克出产的深色美味佳酿，不仅香气复杂，还含有红、黑水果、甘草以及柔和香料味道，有时甚至带有皮革味感。口感清新平衡，体积丰满而充实，每一口都能感受到强劲但并非过分的醇厚。
该产区虽然没有列级庄，但在2003年前共有27家中级庄园，而后减至20家，其中占总产量55%。这些中级庄园所生产的大众化品种，在市场上通常标注为“Listrac-Medoc”，供消费者选择。这不仅展示了当地对传统方法坚持不懈，而且也确保了每一瓶出自这片神秘土地上的佳酿都是经过精心挑选与制作而成。
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