里斯特哈克产区(Listrac),又称利斯特拉克或里斯塔克,是梅多克地区西部内陆地带的一处高海拔区域,海拔最高可达44米,享有“梅多克之脊”的美誉。该地主要土壤为石灰岩和粘土,以此种植梅洛葡萄的比例远超赤霞珠。这里的葡萄园被松林环绕,免受强风侵袭,同时适宜微气候促进了葡萄成熟的规律性。
在与产酒村齐名的情况下,里斯特哈克出产的葡萄酒同样以赤霞珠和梅洛为主体调配,但由于缺乏一级庄的地位,其知名度远不及波亚克等一级庄汇聚的地方。这使得这里的葡萄酒往往物价相对低廉,只需支付其它同等品质波亚克或当地佳酿的一半价格,便能享受到更高性价比。著名于此的是如福卡酒庄(Chateau Fourcas-Borie)和格拉克斯酒庄(Chateau Clarke)。
里斯特哈克产区所生产的葡萄酒以深色液态、复杂香气著称,其中融入红色水果、黑色水果、甘草以及柔和香料及皮革味。此外,它们具有清新的口感,并展现出完美平衡与丰富而充实的口感结构,以及坚韧无匹的大力表现,这些特点使得这些佳酿非常适合陈酿保存。在不同比例组合中,赤霞珠贡献了丰满感,而梅洛则增添了浓郁香气与果实风味,使两者互补共生。在某些情况下,还会加入少量长相思,为酒增添果香与香料特色。
值得注意的是,该地区并没有列级大型莹晶洞穴,而是在2003年之前拥有27家中级莹晶洞穴,在之后减至20家,即占本区总产量55%左右。因此,这类产品通常会在瓶身上标注“Listrac-Medoc”来代表其起源。