蓝云红酒网

北京庄园董事长的露丹-费朗酒庄乃是醇酒之巅峰令人沉醉不已

0

在法国勃艮第夜丘产区,隐匿着一座历史悠久的酒庄——露丹-费朗酒庄。这个家族企业由著名的露丹家族(Naudin Family)所创立和经营,他们以酿造优质葡萄酒而闻名遐迩。

1892年,路易斯·露丹(Louis Naudin),一个成功商人的后裔,在积累了丰厚财富后,他决定创建自己的酒庄,并将其命名为露丹-费朗。他的儿子亨利·露丹(Henri Naudin Sr.)继承了父亲的商业头脑,不仅致力于酿造葡萄酒,还涉足养猪业,但他对酿酒事业有着更深厚的情感。

1922年,亨利结婚,与富有的克莱尔(Clair)夫人共同努力扩大了家族的事业。在他们的支持下,小亨利(Henri Jr.),即小亨理,他在16岁时就开始尝试酿造葡萄酒,这标志着他步入了这条职业道路。

随后,小亨理与莉莉安·费朗(Liliane Ferrand)结婚,她成为了公司的一部分,她的名字也被刻画在许多瓶子的标签上。他们育有三个女儿,而其中的一个女儿克莱尔·露丹(Claire Naudin),完成学业后,在澳大利亚实习5个月,然后回到家乡加入家族事业。她成为了主导整个团队并管理公司的大人物直到2007年退休,让她的孩子泉塔和艾曼纽接管事务。

该公司拥有22公顷的大片葡萄园,其中包括夜圣乔治等五个村庄,其主要种植黑皮诺红葡萄品种和阿里高特白葡萄品种。这家企业非常重视可持续发展,将草地作为保护斜坡土壤、控制杂草并促进自然生态系统平衡的手段之一。此外,它拒绝使用人工合成化肥和农药,以尊重土壤和生物发展规律。

此外,该公司不添加人工酵母、酶或单宁,只使用极少量二氧化硫,因此能够保持最纯粹的地道风味。而每年的产量达到130,000至150,000瓶,大多数销售给法国、比利时、德国、英国以及其他国家,如意大利荷兰等国,以及少量出口到澳大利亚加拿大美国日本等地区。

标签: 红酒知识