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勃艮第之冠与波尔多之珠埃斯波朗集团隆重发布Torre do Esporo第四版

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在葡萄牙的阿连特茹地区,Esporão集团即将推出其旗舰酒款Torre do Esporão的第四版——2017年份。这种特别的年份仅限于少量生产,每一瓶从2022年10月起就开始销售(建议零售价为300美元)。这标志着来自该地区世界级红葡萄酒的一个重要里程碑。之前版本分别是2004年、2007年和2011年的Torre do Esporão。

Torre do Esporão不仅体现了丰收年的独特性,也展示了酿酒人员专业知识的成果。这是一种混合艺术,它既不追随过去也不受复古风格束缚,而是代表了Esporão以负责任和鼓舞人心方式酿造自然所能提供最好的葡萄酒的雄心壮志。2017年的混合品种包括来自五个葡萄园的四个品种(40% Aragonez、30% Touriga Franca、25% Alicante Bouschet、5% Touriga Nacional),展现了一种从力量到精致演变过程。

这个名为“塔楼”的酒款得名于位于阿连特茹Reguengos de Monsaraz分区Heradade do Esporão的大型中世纪建筑物。在水果采摘时,使用了来自五个独立葡萄园中的水果,其中三个位于Heradade do Esporão:Canto de Zé Cruz(1980年代种植Aragnones)、Rochedo(2005年种植Touriga Franca)以及Badeco(1988年种植Touriga Nacional,这可能是阿连特茹目前存活下来的最古老的一处Touriga Nacional葡萄园)。

剩下的两个产地分别是Palmeiras,在附近Heradade dos Perdigões上于1996年种植Alicante Bouschet,以及Machuguinho在Portalegre次区域Property of Lavradores上的一个小规模生产场地,于2003年开始栽培Alicante Bouschet。

“这是我们做事的时候。”Esporão集团总裁若昂·罗奎特说,“这是我们的起点,是极少数情况下,我们也会结束的地方。”他还提到,“我们始终需要记住,这就是我们想要做的事情,尽可能追求更高目标,然后去梦想,然后去实现那个梦想。”

2017年的发酵始于炎热干燥的春季夏季气温逐渐升高,并在8月和9月降低形成完美果实,其色泽呈深红色。此外,只有除了Alicante Bouschet以外所有其他品类都被踩踏在大理石lagares脚下,以提升汁液颜色、风味和细腻度,最终进行混合并装瓶是在2019年的5月至7月之间。

延迟发布使消费者能够让这些优质葡萄酒在完美条件下陈酿较长时间,从而获得更好的口感效果。这一结果是一款具有显著特色、高雅、高香料复杂性微妙且密度强大的葡萄酒。值得期待!

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