这款威士忌是高地公园酿酒厂的里程碑之作，标志着该酿酒厂在 Kirkwall 的历史发展达到了 225 年的重要里程碑。自从由 Magnus Eunson 创立并于 1798 年正式成立以来，这家酿酒厂一直坚持传统方法和独特风味。为了庆祝这一壮举，高地公园特别推出了一批极为罕见的威士忌，它们是在四个再装雪利酒桶和六个再装雪利酒桶中存放了长达五十年后，再次被重新装入最初填充时使用的欧洲雪利酒桶中的。
这些威士忌经过了 Gordon Motion 威士忌大师精心挑选，并且在其成熟过程中没有受到橡木桶影响，因此它们保持着一种更加轻盈、空灵而不失典型高地公园风格的性格。此外，这些威士忌还展现出了微妙且典型的烟雾口感，让人仿佛能品尝到奥克尼群岛独有的自然美景。
每一瓶仅生产了 225 瓶，由著名玻璃制造商 Stoelzle Flaconnage 高级设计师 Michael Rudak 和获奖工匠 John Galvin 合作设计。这款新产品代表了 Yesnaby 岩崖上那片神秘而壮丽的地貌，每一块木头都经过细致的手工喷砂处理，每一张盒子都是独一无二、色彩各异的手工制作品。
此外，在伦敦港区 Trinity Buoy Wharf 举办的一场盛会上，与会者有机会体验到真正与奥克尼群岛植物相结合的情境，他们可以亲手采摘不同的植物和药草，然后这些原料构成了一个古老鸡尾酒配方：一种融合 Highland Park 12 年陈酿与不同奥克尼植物糖浆口味的开胃菜。
随后，高地公园又与主厨 James Cochran 合作，为来宾准备了一份以奥克尼为主题的烹饪菜单，其中包括当地采购的小扇贝和牛柳肉。而 Gordon Motion 威士忌大师则带领客人走进不同的时间点：21岁、25岁、30岁以及最新推出的54岁。在英国市场上，最终将有一瓶 Highland Park 54 Year Old 在 Berry Bros Rudd 和 The Whiskey Shop 上市，其建议零售价达到令人瞩目的 £39,000。
