每当11月的第四个星期四,美国的感恩节便悄然来临。虽然这是一场遥远国度的盛宴,但在太平洋彼岸,热爱异国文化的年轻人不会错过这一天。在这个充满温情与喜悦的时刻,你准备用哪款葡萄酒来款待亲朋好友,以表达你对他们无尽感激之情呢?首先,我们都知道感恩节是要吃火鸡,但火鸡最适合搭配哪款葡萄酒呢?小编今儿就为你推荐几款绝佳搭配。
火鸡 + 勃艮第白葡萄酒
选择勃艮第白葡萄酒会让口腔分泌唾液,与干燥而美味的火鸡相得益彰。
小红莓果酱 + 澳大利亚麦克拉伦西拉葡萄酒
澳大利亚麦克拉伦谷产出的西拉(Shiraz)带有黑醋栗、覆盆子和香料风味,与酸甜的小红莓酱完美融合。
青豆 + 新世界雷司令葡萄酒
干型雷司令清新酸爽,带有矿物质和核果风味,让青豆显得清脆可口。
土豆泥 + 白中白起泡酒
霞多丽酿造的白中白起泡可以降低土豆泥油腻感,让其更舒服享用。
火鸡肉汁 + 西班牙里奥哈丹魄葡萄酒
丹魂(Tempranillo)的烘烤、皮革和橡木风味与火鸡肉汁油腻结合成一道令人难忘菜肴。
红薯 + 加州霞多丽葡萄酒
加州霞多丽丰满且强劲,与黄油浇淋后的红薯同桌饮食,是一次难忘体验。
甜洋芋 + 马德拉甜葡萄酒
焦糖般香甜且带有核果风味,马德拉甜品正是与此类甜品完美匹配的一种选项。
面包肉末 + 法国罗第丘西拉葡萄 wine
罗讷河谷产出的罗第丘西拉(Syrah)红色,为面包肉末提供了层次丰富的情趣滋味。