文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库达成合作协议,同城酒库将成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品的山西运营商。
WBO对此进行了采访,探讨同城酒库供应链总监郭纪云对于葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
精准客户画像选品策略
WBO:郭总,您如何选择白、红葡萄酒和啤酒?
郭纪云: 我们针对细分市场,以客户画像为基础选品。白酒定位中年人,场景多为馈赠、聚餐;葡萄wine注重品质消费者,场景也多于馈赠、聚餐;啤 酒则是跨年龄段广泛应用,不限场合。
02
山西葡萄wine市场发展趋势
WBO:您认为山西葡萄wine市场特点是什么?
郭纪云:相比一线城市稍显稚嫩。新世界风格更受欢迎,大多在200元以内即可满意。此外,有些消费者追求不同类型,如法国精品产区小品牌深受青睐。
03
同城引领专业化市场转型
WBO:几年来,山西葡萄wine市场变化如何?
郭纪云:之前混乱,有低价假冒商品。我们打破顾虑,为消费者提供丰富选择,以引导健康专业化发展。
04
评价怡园并预期战略合作成果
WBO:您怎么看待怡园?(个人印象)
郭纪云:作为国产精品代表实至名归,每款都体现精工细作,让国产希望浮现。
关于“年华”战略合作:
郭纪云:基于信任,我们期待双方影响力提升销售。
未来销售策略:
郭纪云:传统和线上结合,将会员服务精准提高品牌影响力粘性。