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意大利葡萄酒界巨星揭秘60位至56位的传奇人物

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在2016年,意大利权威媒体《Cronache di Gusto》美食美酒杂志评选出对葡萄酒界尤其是意大利葡萄酒界影响最大的100位人物。WineITA.com将带大家逐一认识这些有影响力的个体。

第9期五位榜单人物包括约什克·嘉文纳(Josko Gravner)庄主,以双耳陶罐坚持传统法酿酒并发挥创新意识;索阿维葡萄酒协会主席奥杜罗·斯多凯蒂(Arturo Stocchetti),推动坎帕尼亚大区葡萄酒业发展的马斯特罗贝拉迪诺酒庄庄主皮耶罗·马斯特罗贝拉迪诺(Piero Mastroberardino);使用生物动力法和有机法酿造葡萄酒的克雷多(Cretto)酒庄庄主布鲁诺·克雷多(Bruno Cretto);以及robertparker.com网站意大利葡萄酒评家莫妮卡·拉娜(Monica Larner)。

约什克·嘉文纳

约什克·嘉文纳不仅是双耳陶罐酿造大师,同时也是商业奇才。他于2016年发布了一款名为“8.9.10”的新品,这款高质量红色佳酿采用了三个最佳年份采摘的橡木桶陈年的方式,没有过滤后装瓶。这种创新的做法让他再次超越了模仿者。

奥杜罗·斯多凯蒂

奥杜罗・斯多凯蒂作为索阿维葡萄 酒协会主席,他领导该协会举办了一系列活动,尤其是面向侍饮师的大赛取得巨大成功。他还建立了威尼托省联谊,并担任其中一个重要角色,对其他地区产生了示范作用。奥杜罗对灰皮诺种植与推广也做出了贡献,并且在现代遗传学方面也有所建树。

皮耶罗・马斯特ロ贝拉迪诺

皮耶罗・马斯特罗贝拉迪诺是坎帕尼亚省著名的马斯特尔比亚度里家族之一,他继承了家族企业并担任意大利名庄联盟之首。在他的努力下,南部地区的地理标识性产品得到了提升。

布鲁诺・克雷多

布鲁諾・克雷朵掌管着家族企业— 克雷朵公司,是一家注重生态保护与创新工艺的小型产区。这家公司以其高品质白色佳酿而闻名,其生产过程完全采用无化学物质方法。此外,该公司计划开展一个项目,将香槟、烈性饮料与巧克力结合起来,为消费者提供全新的口感体验。

莫妮卡・拉娜

莫妮卡・拉娜是一名知名的专职评价人士,她通过她的工作提高了蒙塔奇那镇布鲁耐洛红色佳酿的地位。她对于当地风土和文化具有深刻理解,并通过她的评价促进了蒙塔奇那镇这一区域的地理标识性产品获得更好的认可。

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