在加州葡萄酒之乡中心的希尔兹堡，一个名为“希尔兹堡葡萄酒与美食体验”的盛会将于5月20日至22日举行。这是首次的全球葡萄酒和美食盛会，旨在庆祝索诺玛县作为示范农业和可持续发展中心的传统，并向世界展示该地区的制造商——农民、种植者、酿酒师和厨师。
活动期间，将有特别品酒会讨论、烧烤、特殊午餐、名厨示范和广泛品酒会。音乐节将由The Band Perry带来现场户外乡村音乐演出。此外，当地明星厨师如Duskie Estes、Douglas Keane以及Single Thread的才华横溢团队将参与此次盛会。来自Food Network等媒体平台的明星厨师Maneet Chauhan也将参加。
活动地点包括The Matheson、Montage Healdsburg 和 The Madrona，以及包括Kendall-Jackson Estate and Gardens、高登庄园（Jordan Winery Estate）、罗德尼·斯特朗庄园（Rodney Strong Vineyards）、达顿莊園（Dutton Ranch）及斯通斯特里特庄园（Stonestreet Estate Vineyards）。这些地方都是索诺玛县最好的美食来源之一，同时也是世界知名的美食和葡萄酒产区。
这场周末概念是为了庆祝希尔兹堡成为美食胜地，并向索诺玛县作为示范农业和可持续发展中心致敬。“我们举办这个节日目的是突出索诺玛充满活力的烹饪多样性、令人惊叹的葡萄酒以及可持续农业实践，因为它与世界其他地区息息相关，”该活动制作人SD Media Productions首席执行官史蒂夫·德韦里斯说。“我们很高兴在整个索诺玛县展示与农业深厚联系——目的地魔力背后的真正制造者。”
此外，活动还旨在支持当地社区。周六晚上，在罗德尼·斯特朗庄园举行乡村音乐会，将为索诺玛县葡萄种植者基金会筹集资金，该基金会帮助提升当地葡萄园工人及其家人的生活水平。此外，星期五下午由马特·霍恩主持的一项烧烤活动，也将通过一项特别奖学金基金造福未来农民，为希望从事农业事业的学生设立奖学金。
他aldsburg Wine Food Experience 拥有全明星合作伙伴名单。Kendall Jackson Wines、Stonestreet Estate Vineyards、大众交通工具提供商阿拉斯加航空公司、三大食品杂志Food Wine及Travel + Leisure，以及所有这些都对本次盛事进行了赞助。此时，此次活动已经成为了一个不可错过的大型聚焦事件，它不仅让人们能够欣赏到高端奢华感受，而且还能体验到当地文化特色，使其成为一次难忘且富有教育意义的人生旅程。
