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在南罗纳河谷的卧虎藏龙之地300左右的红酒是否算得上是一种藏宝这里的酒精浓度与故事里的神秘古井无异让

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在法国,只有听说过波尔多,而对罗纳河谷一无所知的人,真是不够深入。因为罗纳河谷的光彩夺目之时,比波尔多要早许多年了。甚至,全法国第一个AOC产区,不是波尔多,也不是勃艮第,而是位于南部的教皇新堡(Chateauneuf du Pape),同时,教皇新堡也是整个罗纳河谷面积最大的特级村(Crus des Cotes du Rhone)。 今天,我们将探索大名鼎鼎的教皇新堡——邻近的利哈克(Lirac)这一隐藏宝地。别看利哈克可能没有教皇新堡那么响亮,但它实力同样令人瞩目。 利哈克坐落于罗纳河西岸,与教皇新堡隔江相望,这里的土壤环境与气候条件基本上与教皇新堡无异。在这里,土地平坦,有微微坡度,土壤以卵石和砾石为主,这种土壤类型极为适合葡萄栽培,尤其适合种植如西拉、歌海娜和慕合怀特等特色品种。此外,在利哈克还可以种植高达18个法定品种,这意味着这里能够生产出丰富多样的葡萄酒,从红酒到桃红酒,再到白葡萄酒,每一种都值得期待。

利哈克产区风格既继承了教皇新堡以及南法地区的精髓,又融入了一些独有的风味特点,其中包括丰富的甜香料气息和橡木香气,以及南法葡萄酒典型的果香、饱满而又细腻的地道口感及高酒精度。这份复杂而又完美的风味,使得这个区域越来越受到国人的青睐,即使它可能没有教皇新堡那么出名,但它自己的独特性价比也逐渐被人认识到了。

今天,我想推荐一款来自2017年的枪骑兵庄园利哈克干红Domaine des Garabiniers,它是一款深紫色的佳酿,其香气中包含了黑樱桃、黑李子、覆盆子、胡椒以及野味,还有浸泡在橡木桶中的烘焙、高山草本植物和甘草等复杂且迷人的元素。而陈化带来的蘑菇味,为这款佳酿增添了一丝神秘感。其饱满的地道口感、高酸度及细腻单宁构成了非常好的结构,同时提供了浓郁但并不沉重的情调,并且余味持久。这是一款优秀的佳酿,而且拥有很好的陈年潜力,在未来五至十年内,它会展现出更加完美的一面。

综上所述,这里不仅仅有一瓶好酒,更有一个充满故事的地方待发现。在探索这些未知领域时,你会发现,那些被忽视的小镇隐藏着真正的大师级作品,让我们一起去寻找那些隐藏在传统之下的珍珠吧!

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