根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在2005年发布的统计资料,全球葡萄产量和消费趋势得到了深入分析。我们将这些数据进行了整理,以便于参考。
全球葡萄产量
全球葡萄产量自上世纪80年代初期持续增长,但在90年代初期由于新种植区域进入结果期的时间差异以及单株生产力的提高,导致产量下降到最低点。在90年代末,全世界的总产量达到了6000万吨,与10年前的水平持平。预计2004年的全世界总产量为6600万吨,比2002年增加了5.4%。
1.1 各大洲的份额
根据2003年的数据,每个大陆在全球总产量中所占的比例如下:欧洲占50%,其中包括25个国家中的85%;亚洲接近25%;美洲约占20%;非洲和大洋洲各占9%,其中非洲约占两分之三。
1.2 主要生产国
主要的葡萄生产国排序与按栽培面积排序有所不同。在前12名最大栽培面积国家中,有10个国家都榜上有名。此外,南非和德国取代了葡萄牙和罗马尼亚,并列入全球前12位的大宗果农产品供应商。
1.3 单株平均产量
长期统计显示,单株平均产出呈现明显上升趋势。例如,从2000至2004年的气候条件对生产影响不利的情况下,全球平均单株输出仍然比1996-2000期间增加了3%。
新鲜食用葡萄国际贸易
以下是对新鲜食用葡萄国际贸易状况分析,以2003年的数据为基础:
2.1 新鲜食用进口
在新鲜食用进口方面,据统计,在280万吨左右,这比前一年增加30万吨。但相对于整个6000万吨左右的全世界新鲜水果进口数量,只有小幅度地增多。这表明虽然每一项商品市场都在不断扩张,但是它们之间竞争日益激烈。在这场竞争中,一些主要消费地区,如美国、德国、英国、荷兰,加拿大、法国及俄罗斯等,都表现出了巨大的潜力,而其他地区如亚洲则依然保持着稳定的市场份额。
2.2 出口情况
关于出口情况,我们可以看到随着水果产业市场化程度加深,以及越来越多的人开始购买高品质水果而不是低成本水果,因此整个行业正在经历一种变化。这种变化意味着新的机会也伴随着挑战,对于那些能够适应这一转变并提供更好产品服务的小企业来说,是一个巨大的机遇。而对于那些无法适应或没有准备好迎接这一变革的小企业来说,则可能会面临严峻挑战。
从以上内容可以看出,不仅是传统农业经济,也正逐渐被现代化管理方法所渗透,这样的一种发展趋势已经成为不可逆转的事实。如果你想要了解更多关于这个领域的话题,请继续关注我们的更新信息。