平顶山庄园隆重庆祝国际黑比诺日，推出了一款新世代的2021年黑比诺葡萄酒。经过精心酿造，每一滴酒都体现了品质与细节的追求，与其它系列如活泼的白葡萄酒和丰富的红葡萄酒相得益彰。首席酿酒师Randy Herron表示，“我们一直认为黑比诺对我们的产品线有重要意义，但要找到合适的葡萄园来源是关键。”他们从多个不同地区混合了新黑比诺，以突出水果中明显的差异，既有温暖地区提供丰富感，也有冷区提供明亮酸度。
这款平顶山黑比诺在鼻端释放成熟覆盆子和樱桃香气，以及美味香草和淡淡薄荷味，其李子风味与泥土、雪松和烟草相结合，具有鲜明酸度和持久余韵。听众可以通过新的视频了解更多关于品鉴笔记及食物搭配建议，这将于今日在Facebook和Instagram上发布，由Beyond The Taste主厨Oscar Peralta与酿酒团队分享。
此外，除了网站之外，此款新世代Flat Top Hills Pinot Noir（售价$15.99）将在全国零售店及餐馆内销售。此外，平顶山庄园还包括多汁桃红葡萄酒（售价$13.99）、脆皮长相思（售价$13.99）、平衡霞多丽（售价$13.99）、郁郁葱葱黄油霞多丽（售价$13.99）、丰富红色混合（售价$15.99）以及天鹅绒赤霞珠（售价$15.99）。
