在踏入2023年的序幕,历史天气如旧友般怀旧,为加州葡萄酒节的回归铺就了一条温馨的道路。这场盛会将带来全新的海滨品酒体验,庆祝20年来世界级葡萄酒的发现,以及加州成为全球葡萄酒爱好者心目中理想之地。踏入第20个活动季,每一刻都向金州酿酒区的大量产品致敬,与当地餐饮供应商共同创造美食佳肴,并以现场娱乐和壮观海岸景观为背景。
每两日的活动将以周五晚上的“日落稀有珍藏品鉴会”开启,这是一次专为葡萄酒爱好者的亲密体验。晚宴由起泡酒招待会拉开帷幕,提供难寻觅的奖杯葡萄酒样品,以及独家限量生产的葡萄酒,这些来自纳帕谷、索诺玛县、帕索罗布尔斯、圣巴巴拉及特曼库拉等地精选葡萄园。此外,将有区域烹饪人才提供美味冷热开胃菜,与一流葡萄wine完美搭配。每场“Sunset Rare Reserve Tasting”都能享受风景如画的海滨视界。
第二天则是阳光普照的一天——“海滨葡萄wine节”。通过与来自最受尊敬加州酿造厂及当地餐馆代表进行互动对话和品尝,一同探索烹饪教育与乐趣。此时,有机会品尝数百种优质加州红白两类wine以及本土精酿啤 酒。不仅如此,还可搭配手工奶酪、鲜切水果、贝类、新鲜沙拉、新橄�ohl油以及巧克力等多样食品。而现场乐队演奏,为无忧无虑的一天增添欢快氛围,同时沐浴阳光并欣赏沿海风光。
"回顾我们20年前在圣巴巴拉首次举办这个盛会至今,我们走了多远,这真令人赞叹,”执行董事Emily Kaufmann表示。“我们比以往任何时候都更大,更广泛,在这个美丽省份更多地方传递典型加利福尼亚经历。还有这么多非凡酿造师和厨师,他们使我们的节日成为必不可少年度活动。”
除了庆祝和推广高质量生產的地产威士忌与多元化佳肴,此举还旨在支持各个地点慈善组织。在某些活动期间,将举行沉默拍卖,以资助包括桑迪脚倡议、大洋橙縣衝浪基金會、黃金規則慈善機構及聖巴巴拉縣食品銀行等机构。
此外,加州卡爾斯伯德地區將於6月23至24日期间舉辦,而聖貝莎地區則於7月14至15日期間舉辦;另外,加洲亥汶頓灘區將於11月10至11日期間舉辦這場節慶。