在巴西最南端,靠近阿根廷和乌拉圭边界的南里奥格兰德州,气候温和得多。正是在这里,巴西现在拥有蓬勃发展的葡萄酒产业,有超过1,000家酒厂。在这个幅员辽阔、热带气候主导的大国中,这个葡萄酒产业可能看起来微不足道,但它正在努力迎头赶上。
虽然巴西生产静止葡萄酒,但其最受关注的是起泡酒。起泡酒是由二氧化碳充满的一种葡萄酒,是一种特殊而复杂的过程。而且,与其他国家相比,巴西有自己的独特之处——它们以红色起泡为主,而不是通常见到的白色或干型。
为了推动出口并鼓励世界各地的葡萄酒爱好者品尝其葡萄酒,巴西现在继续加大力度。目前,它仅出口其产量的小部分。这是一个挑战,因为每家小型酿造厂几乎无法负担自己参加海外活动费用。
但这并不意味着他们放弃了希望。一家名为Wines of Brazil的出口代理机构有一个策略方法。他们将为所有巴西 酒厂做海外推广,而不是每个单一工作者都自己做。通过这样的方式,他们让更多的人了解到这些高质量的产品,并且经常取得积极成果。
建立出口业务需要耐心,“事情不会在一夜之间发生”,梅萨卡萨女士说。她补充说,即使与邻国阿根廷和乌拉圭进行比较,她们也专注于红色起泡wine。她们已经发展出了专业水平相当高的地理定位性质起泡wine,其酿造方式与香槟相同。
“我们更愿意专注于我们做得更好的事情——即那些令人惊叹的地理定位性质起泡wine。”她说,同时指出尽管产量较小,但质量却很高,这对那些寻求真正品质体验的人来说是非常吸引人的。此外,她还提到了全球消费者的兴趣越来越多地转向可持续生产和传统方法,以及地方特色这种趋势,也给了她信心认为市场需求会增加她的产品份额。
总之,在这个故事中,我们可以看到的是一个国家如何通过坚持不懈和创新精神追逐梦想,一步步走向国际舞台上的成功。如果你是一名葡萄酒爱好者,你或许会对这些来自遥远南美洲的一个角落的小众品牌感到好奇。但如果你曾经品尝过一次,那么第二次就再难以抗拒了。在这样一个历史性的时刻,让我们一起欢庆这一切,还有未来的无限可能吧!